Resepti puuropuikoista kanelipullan maulla
Arviot
(0 votes)
(0 votes)
Puuropuikot ovat mahtavia välipalaksi sekä vauvoille että isommille lapsille. Ne ovat helppoja sekä herkullisia, ja kanelipullan maku tekee niistä täydellisiä tarjoiltavaksi esimerkiksi 1-vuotissyntymäpäiväjuhliin. Puikkojen kätevä koko tekee niistä hyviä pienille lapsille, jotka opettelevat syömään, ja lisäksi reseptissä käytetty puuro on rikastettu raudalla.
Valmistusaika
40 minAnnosmäärä
6-8 puuropuikkoaVaikeusaste
Helppo
Tee näin
Lämmitä uuni 200°C:een.
Murskaa banaani.
Sekoita murskattu banaani muiden aineksien kanssa.
Muotoile taikinasta puikkoja ja aseta ne leivinpaperille uunipellille. Yksi puikko tarvitsee noin kaksi teelusikallista taikinaa. Paina puikot litteiksi, koska ne kohoavat paljon uunissa.
Paista uunissa noin 20 minuuttia.
Anna jäähtyä ja tarjoile.
Vinkki! Lisää vaihtelua tarjoamalla puuropuikot hedelmäsoseella. Sekoita ja yhdistele vapaasti – vain mielikuvitus on rajana.
Säilytys ja säilyvyys
Puuropuikot säilyvät jääkaapissa 2-3 päivää. Jos haluat pidentää säilyvyyttä, voit säilyttää ne pakastimessa jopa kolme kuukautta ja ottaa ne käyttöön tarpeen mukaan. Ne sulavat noin 30 minuutissa huoneenlämmössä, ja ne voi myös laittaa leivänpaahtimeen saadakseen tuoreimman tuntuman.
Onko kiire?
Kaikki puuropuikkoreseptimme voi valmistaa mikroaaltouunissa. Kaada taikina mikroaaltouunissa kestävään vuokaan ja kypsennä täydellä teholla noin 4 minuuttia (pidä silmällä, sillä kypsennysaika voi vaihdella mikroaaltouunin mukaan). Leikkaa paloiksi.
Miksi ceylonkaneli?
Tässä reseptissä suosittelemme ceylonkanelia (tunnetaan myös oikeana kanelina) vaihtoehtona tavalliselle kanelille (Kassiakanelille). Elintarviketurvallisuusvirasto suosittelee, että lapset syövät korkeintaan puoli teelusikallista kanelia päivässä, koska se sisältää kumariinia – ainetta, joka voi olla haitallista maksalle suurina ja säännöllisinä annoksina. Mutta älä huoli, ei ole vaarallista, jos lapsesi syö satunnaisesti enemmän kuin puoli teelusikallista kanelia päivässä. Käyttämällä ceylonkanelia tavallisen kanelin sijaan, ei tarvitse huolehtia, että lapsi saa liikaa kumariinia.
