Pastaa, tomaattia ja mozarellaa 8kk

Tee näin:

1. Kuori ja pilko porkkana, sipuli ja paprika pieniksi paloiksi. Laita vihannekset ja tomattimurska pataan. Lisää sen verran vettä, että vihannekset juuri ja juuri peittyvät. Keitä kunnes palat ovat pehmenneet. Lisää oregano ja basilika. 

2. Keitä samalla pasta erillisessä kattilassa pakkauksen ohjeiden mukaan.

3. Sekoita maissitärkkelys/vehnäjauhot ½ dl:aan maitoa. Lisää seos ja loput maidosta vihannesten joukkoon. Anna kiehua ja sekoita samalla, jotta ruoka ei palaisi pohjaan.

4. Lisää rypsiöljy. Pilko mozzarella pieniksi paloiksi ja raasta kova juusto. Lisää molemmat juustot pataan samalla sekoittaen. Soseuta vihannesseos tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

5. Lisää valmiiksi keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Soseuta vielä hetki tehosekoittimessa, kunnes pasta on pilkkoutunut sopivan kokoiseksi. Anna jäähtyä hetki. Tarjoile kun ruoka on sopivaa pienille suille. 

6. VINKKI: Voit pakastaa ylijääneen ruoan pieninä annoksina. Pakastetun ruoan voi sulattaa laittamalla sen muutamaksi sekunniksi mikroaaltouuniin.