decorative-blue-3

Valmista oma pastaa, kanaa ja vihanneksia

Helppoa kotiruokaa vuoden ikäisille ja sitä vanhemmille lapsille!

Ainekset

Tomaattimurskaa
1 dl
Broilerin jauhelihaa
80 g
Porkkanaa
1,5 dl
Sipuli pieni puolikas
Palsternakkaa
0,5 dl
Maissinjyviä
0,5 dl
Pastaa (esim. pastatähtiä)
1 dl
Rypsiöljyä
2 rkl
Maissitärkkelystä tai vehnäjauhoja
1 tl
Valkosipulia puolikas kynsi
Paprikajauhetta pieni ripaus
Jodioitua suolaa pieni ripaus
Juustokuminaa pieni ripaus
Mustapippuria pieni ripaus
Vettä
*Suosittelemme käyttämään valmistuksessa luomutuotteita aina kun se on mahdollista.

Tee näin:

Kuori porkkana, palsternakka ja sipuli ja pilko isoiksi paloiksi. Laita kattilaan kanan, murskatun valkosipulin, mausteiden ja tomaattimurskan kanssa. Lisää sen verran vettä, että juurekset juuri ja juuri peittyvät. Keitä kannen alla, kunnes juurekset ovat kypsiä.

Keitä samalla pasta erillisessä kattilassa pakkauksen ohjeiden mukaan. Pilko isokokoisempi pasta pienemmäksi veitsellä tai tehosekoittimessa.

Kaada pastan keitinvesi kulhoon ja säästä se myöhemmäksi.

Lisää öljy pataan ja soseuta kastike yleiskoneessa, kunnes koostumus on sopiva. Lisää sen jälkeen maissinjyvät.

Sekoita maissitärkkelys/vehnäjauhot ¼ desilitraan vettä ja lisää pataan. Jos haluat lisätä pataan nestettä, voit käyttää siihen pastan keitinvettä. Kiehauta koko ajan sekoittaen.

Tarjoa pasta ja pata yhdessä, kun se on jäähtynyt sopivaksi pienille suille.

VINKKI: Voit pakastaa ylijääneen ruoan pieninä annoksina. Pakastetun ruoan voi sulattaa laittamalla sen muutamaksi sekunniksi mikroaaltouuniin.

Red-decoration
blue-decorative-2