Ainekset
- Pastaa
- Porkkanaa
- Paprika puolikas
- Sipuli pieni
- Tomaattimurskaa
- Mozarellaa
- Kovaa juustoa
- Maitoa
- Maissitärkkelystä tai vehnäjauhoja
- Rypsiöljyä
- Basilikaa ripaus
- Oreganoa ripaus
2 dl
1 dl
(30 g)
1 kpl
1 dl
45 g
25 g
1,5 dl
1tl
1 rkl
*Suosittelemme käyttämään valmistuksessa luomutuotteita aina kun se on mahdollista.
Tee näin:
Sekoita maissitärkkelys/vehnäjauhot ½ dl:aan maitoa. Lisää seos ja loput maidosta vihannesten joukkoon. Anna kiehua ja sekoita samalla, jotta ruoka ei palaisi pohjaan.
Lisää rypsiöljy. Pilko mozzarella pieniksi paloiksi ja raasta kova juusto. Lisää molemmat juustot pataan samalla sekoittaen. Soseuta vihannesseos tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
Lisää valmiiksi keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Soseuta vielä hetki tehosekoittimessa, kunnes pasta on pilkkoutunut sopivan kokoiseksi. Anna jäähtyä hetki. Tarjoile kun ruoka on sopivaa pienille suille.
VINKKI: Voit pakastaa ylijääneen ruoan pieninä annoksina. Pakastetun ruoan voi sulattaa laittamalla sen muutamaksi sekunniksi mikroaaltouuniin.
Saatat myös pitää...
Kokeile reseptejämme