1 vuotta

Yksivuotiaan synttärikakku

Yllätä yksivuotias omalla syntymäpäiväkakulla! Letut hedelmäsoseen ja tuoreiden hedelmien kanssa maistuvat varmasti päivänsankarille.

Kaada jauhot kulhoon ja vatkaa sekaan maito vähän kerrallaan, jotta taikinaan ei muodostuisi paakkuja. Lisää munat ja vatkaa taikina tasaiseksi.
Sulata iso voinokare paistinpannussa. Sekoita sula voi taikinaan.
Kaada paistinpannuun 1/2–1 dl taikinaa riippuen pannun koosta. Paista keskilämmöllä, kunnes taikina on jähmettynyt. Käännä lettu ja paista toiselta puolelta. Paista loput taikinasta samalla tavalla. Anna lettujen jäähtyä.
Kokoa kakku lisäämällä vuorotellen lettuja, hedelmäsosetta sekä omena- ja päärynäviipaleita. Levitä päällimmäiseksi kermavaahto ja tuoreet mansikat. Nauti!

Lisää reseptejä...