decorative-blue-3

Puuropuikoista mustikkalla ja vaniljalla

Puuropuikot välipalaksi ovat todellinen hitti sekä pienille että isommille lapsille! Nämä puuropuikot ovat yhtä helppoja kuin herkullisia, ja niissä maistuvat mustikalta ja vaniljalta – täydellisiä pienille lapsille, jotka opettelevat syömään. Ne ovat myös käteviä ottaa mukaan retkelle ja ovat rikastettu raudalla.

Ainekset

Banaani
1
Valinnaista puurojauhetta, esim. Semper Kaura-puuro (mieto & luonnollinen)
1 dl
Kaurahiutaleita
1/2 dl
Kananmuna
1
Rypsiöljyä
1 rkl
Hyppysellistä leivinjauhetta
2
Tuoreita tai pakastettuja mustikoita
1 dl
Vaniljajauhetta
1 krm

Tee näin:

Lämmitä uuni 200°C:een. 

Murskaa banaani. 

Sekoita murskattu banaani muiden aineksien kanssa.

Muotoile taikinasta puikkoja ja aseta ne leivinpaperille uunipellille. Yksi puikko tarvitsee noin kaksi ruokalusikallista taikinaa. Paina puikot litteiksi, koska ne kohoavat paljon uunissa. 

Paista uunissa noin 20 minuuttia.

Anna jäähtyä ja tarjoile.

Vinkki! Lisää vaihtelua tarjoamalla puuropuikot hedelmäsoseella, esimerkiksi mustikkaisella. Sekoita ja yhdistele vapaasti – vain mielikuvitus on rajana.

Red-decoration