Riisiä ja turskapataa 1v

Tee näin:

1. Kuori peruna, porkkana, paprika ja sipuli ja pilko isoiksi paloiksi. Laita vihannekset ja tomaattimurska kattilaan. Lisää sen verran vettä, että juurekset juuri ja juuri peittyvät. Keitä, kunnes juurekset ovat pehmeitä.

2. Keitä samalla riisi erillisessä kattilassa pakkauksen ohjeiden mukaan.

3. Mausta pata. Kuutioi turska ja lisää sitten kala ja sitruunamehu pataan ja anna kiehua noin minuutin verran. Jos palat ovat liian suuria, keittoa voi vielä hienontaa tehosekottimessa tai sauvasekoittimella, kunnes koostumus on sopiva.

4. Sekoita vehnäjauho/maissitärkkelystä ¼ desilitraan vettä. Lisää seos ja öljy pataan. Anna kiehahtaa uudelleen. Lisää maissinjyvät.

5. Tarjoa pata riisin kanssa, kun ruoka on jäähtynyt sopivaksi pienille suille. 

6. VINKKI: Voit pakastaa ylijääneen ruoan pieninä annoksina. Pakastetun ruoan voi sulattaa laittamalla sen muutamaksi sekunniksi mikroaaltouuniin.