Täydellinen sormiruokailuun

Helppo, hedelmäsoseella makeutettu pannukakkuohje lapsille. Tarjoile pannukakku erilaisten marjojen kanssa tutustuttaaksesi lapsi uusiin makuihin. Kokeilkaa rohkeasti myös hieman haastavampia kirpeitä makuja ja huomaa lapsen makuaistin kehittyvän. Pannukakku sopii erinomaisesti sormiruokailuun, voi vaihdella valmistustapaa lapsen iän ja kehitystason mukaan.

Ainekset

Kananmunaa
Kaurahiutaleita
Purkki tai vajaa kaksi pussia (190 g) haluamaasi Semper hedelmäsosetta, esim. Luumua, päärynää & omenaa.
Rypsiöljyä
Leivinjauhetta
Marjoja (esim. puolukoita/karpaloita/tyrnimarjoja/mustikoita/vadelmia/herukoita)

6-8 kk ikäisille lapsille:

Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.

Sekoita kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa sileäksi taikinaksi.

Kaada taikina uunivuokaan (noin 10x20 cm) leivinpaperin päälle.

Paista uunin keskitasolla 15-20 minuuttia. Varmista tikulla, että pannukakku on läpipaistunut.

Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi. Lisukkeeksi sopii hyvin STEP-resepteillä valmistetut vihannes-, hedelmä- ja marjasoseet.

Pannukakkua voi säilyttää jääkaapissa 1-2 päivää. Pannukakun voi myös tarvittaessa pakastaa.

Yli 8 kk ikäisille lapsille:

Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.

Sekoita kaikki ainekset (paitsi marjat) keskenään tehosekoittimessa sileäksi taikinaksi.

Kaada taikina uunivuokaan (noin 10x20 cm) leivinpaperin päälle. Kaada taikinan päälle marjoja ja sekoita hieman haarukalla.

Paista uunin keskitasolla 15-20 minuuttia. Varmista tikulla, että pannukakku on läpipaistunut.

Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi. Lisukkeeksi sopii hyvin STEP-resepteillä valmistetut vihannes-, hedelmä- ja marjasoseet.

Pannukakkua voi säilyttää jääkaapissa 1-2 päivää. Pannukakun voi myös tarvittaessa pakastaa.

Mitä tarkoittaa STEP-merkitty resepti? STEP-reseptimme sisältävät runsaasta eri kasviksia, juureksia ja palkokasveja, jotta lapsesi voi oppia syömään kasvispainoitteisesti heti alusta alkaen. Lue lisää tutkimuksesta, jossa lapset saatiin syömään terveellisemmin STEP-reseptien avulla!