Perunaa, vihreitä herneitä ja juureksia
Ainekset
- Perunaa, kuorittu
- Juuripersiljaa, juuriselleriä tai lanttua, kuorittua
- Hienonnettua keltasipulia
- Pakasteherneitä
- Vettä
- Raastettua porkkanaa
- Kuivattua yrttiä (esim. persiljaa, tilliä tai ruohosipulia)
- Pullomargariinia tai ruokaöljyä (esim rypsiöljyä)
- Ruokakermaa tai kaurakermaa (13–15 % rasvapitoisuus)
Valmistus
Tutustu STEP-reseptien esittelyyn, josta löydät vinkkejä lastenruoan valmistukseen ja vastauksia moneen aihetta koskevaan kysymykseen.
Ota herneet pakastimesta sulamaan. Kuori ja pilko peruna ja juuripersilja/juuriselleri/lanttu pieniin paloihin. Hienonna sipuli.
Lisää peruna ja juuripersilja/juuriselleri/lanttu kattilaan veden kanssa. Kiehauta ja anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 10 minuuttia. Kuori ja raasta sillä välin porkkana.
Lisää kattilaan herneet ja anna kiehua vielä ½ minuuttia.
Ota talteen noin puoli desiä keitinvettä. Valuta loput vedestä pois. Kaada kattilan sisältö tehosekoittimeen ja lisää porkkanaraaste, yrtit, rasva ja kerma. Sekoita kunnes koostumus on lapselle tarpeeksi sileää. Lisää keitinvettä, mikäli koostumus on liian paksua.
Anna jäähtyä ja tarjoa sitten lapselle. Voit myös jäähdyttää ruoan myöhempää ruokailua varten. Ruoka säilyy suljetussa astiassa jääkaapissa yhden vuorokauden tai pakkasessa pidempään.
Ainekset
- Perunaa, kuorittu
- Juuripersiljaa, juuriselleriä tai lanttua, kuorittua
- Hienonnettua keltasipulia
- Pakasteherneitä
- Vettä
- Raastettua porkkanaa
- Pullomargariinia tai ruokaöljyä (esim rypsiöljyä)
- Ruokakermaa tai kaurakermaa (13–15 % rasvapitoisuus)
- Kuivattua yrttiä (esim. persiljaa, tilliä tai ruohosipulia)
Valmistus
Tutustu STEP-reseptien esittelyyn, josta löydät vinkkejä lastenruoan valmistukseen ja vastauksia moneen lasten ruokailua koskevaan kysymykseen.
Ota herneet pakastimesta sulamaan. Kuori ja pilko peruna, juuripersilja/juuriselleri/lanttu ja sipuli pieniin ½ cm paloihin. Hienonna sipuli.
Lisää peruna ja juuripersilja/juuriselleri/lanttu kattilaan veden kanssa. Kiehauta ja anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 10 minuuttia. Kuori ja raasta sillä välin porkkana.
Ota talteen noin puoli desiä keitinvettä. Valuta loput vedestä pois. Kaada kattilan sisältö tehosekoittimeen. Lisää herneet, rasva ja kerma. Sekoita kunnes koostumus on lapselle tarpeeksi sileää. Voit jättää ruokaan pieniä paloja, jotta lapsi tottuu karkeampaan koostumukseen. Lisää keitinvettä, mikäli koostumus on liian paksua. Sekoita lopuksi joukkoon porkkanaraaste ja yrtit.
Anna jäähtyä ja tarjoa sitten lapselle. Voit myös jäähdyttää ruoan myöhempää ruokailua varten. Ruoka säilyy suljetussa astiassa jääkaapissa yhden vuorokauden tai pakkasessa pidempään.
Ainekset
- Perunaa, kuorittu
- Juuripersiljaa, juuriselleriä tai lanttua, kuorittua
- Hienonnettua keltaisipulia
- Pakasteherneitä
- Vettä
- Pullomargariinia tai ruokaöljyä (esim rypsiöljyä)
- Ruokakermaa tai kaurakermaa (13–15 % rasvapitoisuus)
- Raastettua porkkanaa
- Kuivattua yrttiä (esim. persiljaa, tilliä tai ruohosipulia)
Valmistus
Tutustu STEP-reseptien esittelyyn, josta löydät vinkkejä lastenruoan valmistukseen ja vastauksia moneen lasten ruokailua koskevaan kysymykseen.
Ota herneet pois pakastimesta sulamaan. Kuori ja pilko peruna, juuripersilja/juuriselleri/lanttu ja sipuli pieniin 1 cm paloihin. Hienonna sipuli.
Lisää peruna ja juuripersilja/juuriselleri/lanttu kattilaan veden kanssa. Kiehauta ja anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 10 minuuttia. Kuori ja raasta sillä välin porkkana.
Ota talteen noin puoli desiä keitinvettä. Valuta loput vedestä pois. Kaada kattilan sisältö tehosekoittimeen. Lisää rasva ja kerma. Sekoita kunnes jäljellä on vielä selkeitä paloja. Lisää keitinvettä, mikäli koostumus on liian paksua. Sekoita lopuksi joukkoon herneet, porkkanaraaste ja yrtit.
Anna jäähtyä ja tarjoa lapselle. Voit myös jäähdyttää ruoan myöhempää ruokailua varten. Ruoka säilyy suljetussa astiassa jääkaapissa noin yhden vuorokauden tai pakkasessa pidempään.
Mitä tarkoittaa STEP-merkitty resepti? Lue lisää tutkimuksesta, jossa lapset saatiin syömään terveellisemmin STEP-reseptien avulla!
Alkaen 4 kuukautta
30 min
4-5
Palsternakka-perunasose 4kk
Helppoa kotiruokaa perheen pienimmille!
Alkaen 6 kuukautta
30 min
4-5
Pastaa ja lohta 6kk
Helppoa kotiruokaa 6kk ikäisille ja sitä vanhemmille lapsille!
Alkaen 1 vuotta
30 min
1-2
Perunaa, porkkanaa ja valkoista kalaa
Tarjoa lapsellesi herkullinen ja terveellinen, pohjoismaista ruokavaliota noudattavaa ateria.