Sokeriton synttärikakku yksivuotiaalle
Suunnitteletko syntymäpäiväjuhlia? Hedelmäsose tai Fruktmums on erinomainen kakkutäyte!
Ainekset
Vehnäjauhoja 3 1/2 dl
Leivinjauhetta 2 tl
Maitoa 1 dl
Kananmuna 1 kpl
Rypsiöljyä 3/4 dl
Banaaneja 2 kpl
Semper Fruktmums Vadelma- tai Mansikkasosetta
Vispikermaa 2 dl
Tuoreita marjoja ja hedelmiä
Tee näin
- Laita uuni lämpenemään 175° asteeseen.
- Voitele ja jauhota pieni, halkaisijaltaan n. 15 cm, kakkuvuoka. Voit myös käyttää isoja muffinssivuokia.
- Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe. Soseuta banaanit, lisää maito, kananmuna ja öljy. Kääntele jauhoseos seokseen.
- Kaada seos muottiin ja paina uunin keskitasossa n. 40-50 minuuttia. Varmista kypsyys esim. cocktail-tikulla ennen kuin otat kakun ulos. Anna jäähtyä.
- Jaa kakkupohja kolmeen osaan ja annostele hedelmäsosetta sekä kermavaahtoa kerroksittain. Koristele kakku kermavaahdolla sekä tuoreilla marjoilla ja hedelmillä.
Hedelmäsoseet kakkuasi varten
Kokeile esimerkiksi näitä soseitamme tähän reseptiin
