Porkkanaletut

Herkulliset porkkanaletut

Nopeat porkkanaletut puurojauheesta = nam!

 

Ainekset

Porkkanaraastetta 1 dl
Kananmuna 1 kpl
Piimää tai maustamatonta jogurttia 2 dl
Maitoa 1/2 dl
Vehnäjauhoja 1 dl
Puurojauhetta 4 rkl
Rypsiöljyä paistamiseen

Tarjoiluun

Tuoreita mustikoita

 

Tee näin
  1. Raasta porkkana hienoksi raasteeksi.
  2. Sekoita keskenään kananmuna, maito ja porkkanaraaste. 
  3. Sekoita toisessa kulhossa keskenään vehnäjauhot ja puurojauhe. Sekoita jauhoseos muiden ainesten joukkoon.
  4.  Paista letut kullanruskeiksi pannulla rypsiöljyssä.
  5. Tarjoa tuoreiden marjojen ja hedelmäsoseen kanssa!

Hedelmäsose tarjottavaksi lettujen kanssa

Kokeile lettujen kanssa esimerkiksi näitä hedelmäsoseitamme: