Lasagne 6kk

Tee näin:

1. Huuhtele juuriselleri ja kuorittu porkkana. Pilko pienemmiksi paloiksi. Pane juurekset pataan ja lisää tomaattimurska, oregano ja jauheliha. Anna kiehua, kunnes ainekset ovat kypsiä.

2. Sekoita valmis jauhelihakastike tehosekoittimessa, kunnes koostumus on sopiva.

3. Tällä välin keittämäsi pasta on kypsynyt melkein valmiiksi. Jos valitset pastatähtien sijaan jotain muuta pastaa, se kannattaa leikata tai sekoittaa tehosekoittimessa sopivan kokoisiksi pienemmiksi paloiksi.

4. Sekoita jauhot maitoon ja lisää seos jauhelihakastikkeen joukkoon. Kiehauta kastike samalla sekoittaen. Lisää lopuksi juusto.

5. Sekoita lopuksi pasta jauhelihakastikkeen joukkoon. Tarjoile ruoka, kun se on jäähtynyt sopivaksi pienille suille.

6. VINKKI: Voit pakastaa ylijääneen ruoan pieninä annoksina esim. jääpalamuottiin. Pakastetun ruoan voi sulattaa laittamalla sen muutamaksi sekunniksi mikroaaltouuniin.