Pastatähtiä ja jauhelihakastiketta 1v

Tee näin:

1. Kuori ja pilko porkkana, sipuli ja juuriselleri. Laita kattilaan.

2. Lisää paseerattu tomaatti. Lisää tarvittaessa vettä sen verran, että juurekset juuri ja juuri peittyvät. Anna kiehua. 

3. Sekoita kastikkeen joukkoon jauheliha ja mausteet. Jatka keittämistä, kunnes juurekset ovat pehmenneet. Lisää rypsiöljy.

4. Keitä samalla pasta erillisessä kattilassa pakkauksen ohjeiden mukaan. Jos käytät isokokoisempaa pastaa, voit leikata tai käyttää tehosekoitinta, saadaksesi pastan pienemmiksi paloiksi.

5. Soseuta valmis kastike monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella, jos haluat saada aikaan sileämmän koostumuksen. 

6. Sekoita kastike pastan joukkoon ja tarjoile ruoka, kun se on sopivan jäähtynyt pienille suille. 

7. VINKKI: Voit pakastaa ylijääneen ruoan pieninä annoksina. Pakastetun ruoan voi sulattaa laittamalla sen muutamaksi sekunniksi mikroaaltouuniin.