Lastenruokalaatu
Lastenruokia koskee oma lainsäädäntö, joka on tiukempi kuin tavallisille elintarvikkeille annettu lainsäädäntö. Lastenruokiin kelpaavat vain parhaat raaka-aineet ja niistä valmistetaan laadukkaita aterioita ilman väri- ja säilöntäaineita. Tätä kutsumme lastenruokalaaduksi. Laatuvaatimukset edellyttävät mahdollisimman suurta tarkkuutta kaikilta meiltä, jotka valmistamme lastenruokaa perheiden pienimmille. Ja mielestämme hyvä niin!
Lastenruokalaatu tarkoittaa, että käytetyt raaka-aineet ovat ehdottomasti parhaimpia mahdollisia. Tarjotessasi lapsellesi ateriaa lastenruokahyllystä voit olla varma, että ruoka sisältää ravitsemussuositusten mukaisia määriä energiaa, proteiinia, sokeria, kuitua, rasvaa, suolaa, vitamiineja ja kivennäisaineita.
Lastenruoka ei sisällä...
- säilöntäaineita
- väriaineita
- makeutusaineita
Tuhat kertaa vähemmän kasvinsuojeluainejäämiä
Lastenruokalaatu tarkoittaa erittäin tiukkoja raja-arvoja kasvinsuojeluainejäämille. Kaupassa myytävässä mansikassa voi olla yli tuhatkertaisesti torjunta-aineita verrattuna niihin mansikoihin, joita saamme käyttää lastenruoissa.
Lastenruokalaatu ja raskasmetallit
Raskasmetalleja, kuten kadmiumia ja lyijyä joita löytyy maaperästämme, kerääntyy viljoihin ja muihin viljelykasveihin. Tämän vuoksi valitsemme tarkkaan viljelyalueet täyttääksemme lastenruokalaadun raaka-aineille asettamat vaatimukset. Nykyään ei valitettavasti ole epätavallista, että maaperä on saastunutta ja sisältää sen vuoksi suuria määriä raskasmetalleja. Raja-arvot raskasmetalleille lastenruoassa ovat paljon alhaisempia verrattuna tavanomaiseen ruokaan ja valitsemme raaka-aineiden toimittajamme tarkkaan varmistaaksemme pitoisuuksien pysyvän alhaisina.
