Omena-päärynäsose 5kk

Kuori päärynät ja omenat, poista siemenet ja pilko pieniksi paloiksi.

Pane pilkotut hedelmät kattilaan ja kaada sekaan sen verran vettä, että hedelmät juuri ja juuri peittyvät. Keitä, kunnes hedelmät ovat pehmeitä. Voit myös laittaa hedelmäpalat ja veden mikroaaltouuniin noin 30 sekunniksi.

Kaada keitinvesi erilliseen kulhoon. Sekoita hedelmät sileäksi soseeksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää sekaan keitinvettä, jos sose on mielestäsi liian paksua.

VINKKI: Voit pakastaa ylijääneen soseen pieninä annoksina esim. jääpalamuottiin. Pakastetun soseen voi sulattaa laittamalla sen muutamaksi sekunniksi mikroaaltouuniin.