POFIBER PERUNAKUITU

Gluteeniton Pofiber - leivonnan apuaine meheviin leipiin.

Paista mehevämpää leipää tai valmista ruokia, joihin tarvitaan gluteenittomia korppujauhoja. Ruotsalaisista perunoista valmistettu Pofiber on täysin luonnollinen tuote ilman lisäaineita. Pofiber on hienojakoista perunakuitujauhoa. Se sitoo tehokkaasti suuria määriä nestettä ja se sopii gluteenittomaan leivontaan kiinteämpiin taikinoihin, mehevämpiin leipiin sekä käytettäväksi korppujauhojen tavoin, esim. kuorruttamiseen.

Pofiber valmistetaan perunoista erityisellä tuotantomenetelmällä, jossa perunan massa puhdistetaan ja kuivataan. Ruoasta ja leivästä tulee sekä maukkaampaa että mehukkaampaa Semper Pofiberin avulla.

• Gluteeniton perunakuitu mehevämpiin leipiin. Pofiber sitoo tehokkaasti nesteitä.
• Kuitua 65%. Sopii kuitulisäksi.
• Neutraalin makuista, vaalean väristä ja rakenteeltaan hienojakoista. Sopii leipiin, piirakkapohjiin ja myös makeaan leivontaan.
• Käytä kuin gluteenitonta korppujauhoa esim. panerointiin tai lihapullataikinaan.
• Kestää niin kuumentamisen kuin pakastamisenkin.
• Valmistettu ruotsalaisista perunoista

Pofiber sisältää 65 % ravintokuitua, josta 2/3 on veteen liukenematonta ja 1/3 vesiliukoista. Tämän ansiosta Pofiberistä saa sekä liukenematonta, suolen toimintaa edistävää kuitua että vesiliukoista mm. aineenvaihduntaan vaikuttavaa kuitua. Vesiliukoinen kuitu hidastaa ravintoaineiden imeytymistä ja estää esim. verensokerin nopeaa nousua. 

Sopii KETO-ruokavalioon esim. hyväksi kuitulähteeksi.

Sopii low FODMAP -ruokavalioon.

Paino: 125 g (1 dl vastaa noin 17 g)
Tuotenumero: 8057

Lue lisää low FODMAP -ruokavaliosta