Maaliskuun lopusta alkaen valmistettuihin jauhoseoksiimme on jouduttu tekemään koostumusmuutos raaka-ainepulan vuoksi. Jauhoissa on vähemmän leivinjauhetta. Jos leivot reseptillä, johon lisätään leivinjauhetta, tulee leivinjauheen määrä kaksinkertaistaa. Katso mitä tuotteita muutos koskee.
Mikä maistuisi?
Resepti
Vihreää ja herkullista!
Resepti
Helposti leivottava ja herkullinen gluteeniton leipä, joka sopii myös vaikkapa voileipäkakkuihin.
Resepti
Kata punaruudullinen liina, kynttilä ja taustalle haitarinsoittoa. Tarjoa pizza rapean salaatin kera.
Resepti
Gluteeniton lettutaikina on helppo tehdä – ja nämä letut ovat todella herkullisia. Voit tarjoilla gluteenittomat letut niin kuin haluat – ruokaisalla täytteellä, klassiseen tapaan hillon tai marjojen kera tai ehkä haluat koota niistä kakun kermavaahdon ja tuoreiden marjojen kera. Tällä reseptillä voi valmistaa myös pikkulettupannulla paistettavia lettuja tai muurinpohjalettuja.
Resepti
Ihana arjen herkku.
Leipurimme Jonas on koonnut avuksesi parhaat vinkit, joiden avulla onnistua gluteenittomassa leivonnassa.
7 vinkkiä gluteenittomaan leivontaan >>
Semperin gluteenittomat jauhoseokset tekevät leivonnasta yksinkertaisempaa, sujuvampaa ja hauskempaa.
Katso täältä leivontavinkit gluteenittomiin jauhoseosten käyttöön >>
Mitä, kenelle ja milloin?
Artikkeli
Keliakia on sairaus, jossa vehnän, ohran ja rukiin sisältämä gluteeni-proteiini aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla tulehduksen.
Artikkeli
Täältä löydät meille useimmin esitetyt kysymykset tuotteisiimme liittyen.
Artikkeli
Monet Semperin gluteenittomista tuotteista ovat FODMAP-ystävällisiä. Tuotteista on analysoitu ns. FODMAP-hiilihydraattien määrä. FODMAP-ystävällisissä tuotteissamme on vain vähän FODMAP-hiilihydraatteja, siksi ne sopivat vatsaystävälliseen Low FODMAP-ruokavalioon.
