Gluteenittomat Lohi, omena ja piparjuuri -leipäset

Valmista näin

1. Leikkaa ensin leivän reunat pois ja sen jälkeen kukin leipäviipale kahdeksi kolmionmuotoiseksi palaksi.

2. Vatkaa voi tai margariini ilmavaksi sähkövatkaimella

3. Levitä vatkattu voi leiville ja ripottele päälle sormisuolaa, sitruunankuorta raasteen ja piparjuurta.

4. Pilko omena hyvin pieniksi paloiksi.

5. Laita lohta, omenanpaloja ja ruohosipulia leivän toiselle puolikkaalle ja lisää toinen puolikas kanneksi. Kiinnitä palaset yhteen hammastikulla.

Reseptissä on käytetty:

TUMMA LEIPÄ MÖRKT SIS. TÄYSJYVÄÄ