Gluteeniton tagliatelle carbonara

Valmista näin

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista pekonipalat rapeiksi öljyssä, lisää herkkusienet pannulle.

2. Sekoita kerma, munankeltuaiset ja 1,5 dl parmesanjuustoa ja lisää seos kuuman pastan joukkoon.

3. Lisää päälle rapeat pekonit ja herkkusienet.

4. Mausta pippurilla ja suolalla ja ripottele päälle 0,5 dl parmesanjuustoraastetta

Reseptissä on käytetty:

TAGLIATELLE