Kysymyksiä ja vastauksia
Täältä löydät meille usein esitettyjä kysymyksiä. Ne on jaettu eri ryhmiin, jotta sinun olisi helpompi löytää vastauksia.
Yleisiä kysymyksiä ja vastauksia
Kysymys: Voiko keliaakikko tai gluteeniherkkä syödä gluteenitonta vehnätärkkelystä?
Vastaus: Kyllä voi, gluteeniton vehnätärkkelys sopii myös keliaakikoille ja gluteeniherkille ellei kyseessä ole vehnälle allerginen henkilö.
Kun gluteenittomassa tuotteessa on aineksena vehnätärkkelystä, sen gluteenittomuus on varmistettu.
Vehnätärkkelys leipoutuu hyvin. yleisiin kysymyksiin gluteenista.
Jauhoseokset
Kysymys: Mitä tarkoittaa gluteeniton kaura?
Vastaus: Gluteenittoman eli puhtaan kauran joukossa ei ole pieniä jäämiä vehnää, ohraa tai ruista. Muiden viljojen sekoittuminen siihen estetään valvomalla koko tuotantoketjua. Gluteenitonta kauraa kasvatetaan pelloilla, joiden lähellä ei kasva gluteenipitoisia viljoja. Kaurasta tehdään hiutaleita ja kuitua myllyssä, jossa käsitellään vain gluteenittomia viljoja.
Täältä löydät lisää vastauksia usein esitettyihin kysymyksiin gluteenittomista jauhoseoksista.
Näkkileipä
Kysymys: Ovatko Semperin näkkileivät vegaanisia?
Vastaus: Kaikki näkkileipämme ovat tällä hetkellä (alkaen tammikuu 2019) vegaanisia, poislukien puolikuunmuotoinen gluteeniton näkkileipä 360g. siinä on aineksena myös maitoa.
Täältä löydät lisää vastauksia usein esitettyihin kysymyksiin gluteenittomasta näkkileivästä.
Pasta & Pizza
Kysymys: Kun keitän pastaa, siitä tulee helposti klimppistä ja hyytelömäistä. Miten saisin pastan onnistumaan?
Vastaus: Keitä pasta runsaassa vesimäärässä (litra vettä / 100g pastaa). Lisää pasta kiehuvaan veteen ja katso keittoaika pakkauksesta. Voit halutessasi lisätä keittoveteen hieman suolaa (n.1/2 tl/ 1 litra vettä). Näin onnistut.
Täältä löydät lisää vastauksia usein esitettyihin kysymyksiin gluteenittomista pastoista ja pizzasta.
Pehmeät leivät
Kysymys: Mistä löydän Semperin pehmeät leivät kaupassa?
Vastaus: Pehmeitä leipiämme myydään pakasteina pakastekaapissa (mm. Toasty) ja suojakaasuun pakatuttuina leipäosastolla tai gluteenittomasta hyllystä. Osa leivistämme on ns. kotona valmiiksi paistettavia leipiä - eli kun laitat leivän uuniin saat tuoretta leipää kotiisi.
Täältä löydät lisää vastauksia usein esitettyihin kysymyksiin gluteenittomista pehmeistä leivistä.
Keksit
Kysymys: Voiko gluteenittomia keksejä pakastaa?
Vastaus: Kyllä voi, aivan kuten muitakin keksejä (piparkakkuja lukuunottamatta, sillä ne saattavat menettää rapean koostumuksensa pakastettaessa.)
Etkö löytänyt vastausta kysymykseesi?
Lähetä kysymyksesi sähköisesti yhteydenottolomakkeemme kautta.
Maksuton kuluttajapalvelu puhelin 0800 927 52 vastaa arkisin klo. 9-11.
Sähköpostiosoite: kuluttajapalvelu (at) semper.fi